Orsi Posca Rossa, Vino Rosso Perpetuo

authentieke wijn uit de tijd van de Romeinen

Kenmerken

  • Artikelnummer 15006
  • Land van herkomst Italie
  • Smaakprofiel fruitig kruidig Levendig puur en zuiver
  • Druivensoort Barbera Sangiovese
  • Jaargang 2015
  • Classificatie
  • Regio Emilia Romagna
  • Bijzonderheden biodynamisch geen sulfiet toegevoegd geschikt voor veganisten geschikt voor vegetariĆ«rs natuurwijn niet gefilterd niet geklaard spontane vergisting
  • Landbouw Biodynamisch
  • Ondersteunende druivensoort Cabernet Sauvignon Negretto
Aantal
€ 11,50

Omschrijving

De Posca was een dorstlesser in het oude Rome, verkregen door het mengen van water en wijn (vaak azijn), wijdverbreid onder legionairs, de boeren en de mensen in het algemeen.

Er werd gezegd dat het kracht gaf aan degene die de wijn dronken. (Posca Fortem, gvinum Ebrium facit).

Volgens interpretaties van het New Testament ontving Jezus aan het kuis een spons met azijn, zure wijn, posca, de algemene drank van de Romeinse soldaten, die op een speer was vastgezet uit minachtend medelijden (Mat. 27:48; Lucas 23:36). Waarschijnlijk proefde hij ervan om zijn vreselijke dorst te lessen (Joh. 19:29).

Onze Posca wordt verkregen uit spontane gisting, zonder toevoegingen of filtering, en wees gerust, dit heeft niets met azijn te maken maar in die tijd dronk de 'elite' zoete Griekse wijn en is droge wijn omdat ze zoet gewend zijn zuur.

Kenmerken

  • Artikelnummer 15006
  • Land van herkomst Italie
  • Smaakprofiel fruitig kruidig Levendig puur en zuiver
  • Druivensoort Barbera Sangiovese
  • Jaargang 2015
  • Classificatie
  • Regio Emilia Romagna
  • Bijzonderheden biodynamisch geen sulfiet toegevoegd geschikt voor veganisten geschikt voor vegetariĆ«rs natuurwijn niet gefilterd niet geklaard spontane vergisting
  • Landbouw Biodynamisch
  • Ondersteunende druivensoort Cabernet Sauvignon Negretto

INTERESSANTE LINKS